生姜茶 生姜洗净切10片、茶叶7克,共煮成汁饮服。该茶可发汗解表、温肺止渴,对流行性感冒、咳嗽颇有疗效。 蔗汁粥 取新鲜甘蔗500克,去皮榨汁备用。粳米50克,煮成粥,对入蔗汁60毫升,再用文火煮沸一次,调匀食用。 蜂蜜萝卜汁 白萝卜400克,洗净去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙,调匀吞服,一日三次,连服3~5天。本方对便秘者疗效更佳。
杏仁炖雪梨 取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗净去皮切片,同放碗内,加冰糖20克,放水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可服用,每天早晚各一次,连服3~5天。 川贝炖雪梨 取雪梨1只洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,然后将两瓣并拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,放水适量,隔水炖煮30分钟即可,吃梨喝汤,每日一次,连服3~5日。 贝母冰糖汁 川贝母5克研末,冰糖20克,同放碗内,加水150毫升,隔水炖煮20分钟即可,早晚各服一次,连服3~5次。 陈醋冰糖汁 冰糖100克捣碎置入容器中,再倒入陈醋450毫升,浸泡3天,冰糖溶化后,在早饭前、晚饭后各服15毫升,可长期服用,止咳化痰效果最佳。