柑橘类水果仅可供观赏(如柚)、品尝、食疗，而且气味芳香，沁人心脾。
日本取得了一项研究成果。他们对长期药物治疗效果不佳的重度抑郁症患者，配合使用香气疗法，结果1~3月后，患者几乎全部都恢复了精神状态，而且许多人停止了服药。据报道，该香气疗法的香料是从柑橘类水果中提取出来的，经一定装置施用于病人。
柑橘类水果包括柑橘属、金橘属和枳壳属，如橘、柑、橙、柚、柠檬、金橘、枳壳等。这类水果不仅可供观赏(如柚)、品尝、食疗，而且气味芳香，沁人心脾。时下正值大量应市，人们不妨一试。
