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炎热夏季，由于体内水分随汗蒸发增多，容易影响胃液分泌消化，加上很多人在天气炎热时喜欢吃生冷冰冻之类的东西，影响了脾胃的正常功能，暑多挟湿也容易使胃气受损，食欲减退，导致中医所说的“湿重困脾”。
炎热夏季，由于体内水分随汗蒸发增多，容易影响胃液分泌消化，加上很多人在天气炎热时喜欢吃生冷冰冻之类的东西，影响了脾胃的正常功能，暑多挟湿也容易使胃气受损，食欲减退，导致中医所说的“湿重困脾”。因此，夏季养生关键在于养护好脾胃，进食一些清淡少油、易于消化的食物和新鲜的蔬菜和水果，适当多吃点绿豆、苦瓜、百合、海带、西瓜、冬瓜、丝瓜、雪梨等清热、祛湿的食物，不宜吃辛辣肥腻的食物，减少户外的剧烈活动，不要贪凉多吃冰冻食品，不能长时间待在冷空调环境中。
适当的食疗方，也能起到开胃增食、健脾助运、养心安神、解暑利湿的作用。
百合绿豆粥：百合50克，绿豆50克，粳米100克。百合剥瓣撕去外膜、洗净，加水以文火煮粥。每日1～2次。具有养心安神、润肺止咳、解暑通便、清热降脂功效。
荷叶薄荷粥：鲜荷叶1张，薄荷30克，粳米100克。将荷叶洗净、切碎，薄荷洗净，二者加适量清水用中火煮后取汁，倒入粳米煮粥，然后加冰糖，即可食用。每日1~2次。具有解暑去烦、降脂利水、疏散风热功效。适用于风热目赤、咽喉肿痛、高脂血症者。
薏仁山药粥：薏苡仁50克，山药40克，粳米100克。薏苡仁浸泡12小时，山药去皮切块，加粳米与水煮粥。每日1~2次。具有健脾补肾、益气祛湿的功效。适合脾胃虚弱、风湿痹痛、盗汗、尿频等。