正常骨骼的代谢过程称为“骨骼再造”，就是破骨细胞溶解骨头与成骨细胞填补骨头这两个过程不断周而复始地进行，以维持平衡状态。35岁过后，骨溶解速度逐渐超过骨合成速度，骨量——即骨头里的骨矿物质(钙、磷)和骨基质(蛋白质、水)等大大流失，就形成了骨质疏松症，就是原本致密的骨头变得中空多孔，所以比健康的骨头要容易折断。
