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喝全脂奶防糖尿病

2015年03月20日

摄入全脂奶制品能预防2型糖尿病,最多可将糖尿病风险减少62%。

研究表明,摄入全脂奶制品能预防2型糖尿病,最多可将糖尿病风险减少62%。

研究者称,反式棕榈烯酸是一种天然的反式脂肪酸,多见于奶制品,如牛奶、奶酪、黄油和酸奶中,它能对2型糖尿病起到预防作用。值得一提的是,全脂奶制品中的反式棕榈烯酸含量比脱脂牛奶要高。一般来说,每天应摄入750~1250毫升为宜。全脂奶制品对健康有益,但是鉴于全脂奶制品的热量及饱和脂肪酸含量高,大家不必盲目增加摄取量,还是应该在保证总热量的前提下适当食用。

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