老年人由于嗅觉衰退，做饭容易煮过头，破坏营养，不利健康。老人不妨感觉饿了再做饭，因为肚子饿时嗅觉最敏感。
老人可先将食材准备好，等到肚子有点儿饿的时候再动手做，这样既可以避免放入过多调料，又可以避免饭菜时间过长而影响营养，还能增进食欲，有利健康。
