研究结果表明，健康饮食应该包含一些富含镁的食物，比如，各种绿叶蔬菜、坚果、豆类和全谷食物等。
瑞典卡罗林斯卡医学院一项最新研究发现，多吃绿叶蔬菜等富含镁的食物，可降低中风危险。
研究者指出，富镁饮食就是多水果、多蔬菜和多谷物的饮食。这些食物低钠高钾高镁，发挥关键作用的是这种饮食模式，而不仅仅是某一种营养成分。
